Дефицит железа в организме наблюдается у каждой десятой женщины независимо от возраста. Как объяснила врач-эксперт компании «Гемотест», кандидат медицинских наук Екатерина Кашух, железодефицитная анемия, как правило, сопровождается выпадением волос и ломкостью ногтей, утомляемостью и головокружением.
Как объяснила врач, такое состояние связано с большими кровопотерями во время менструаций, а с наступлением климакса — с кровотечениями в желудочно-кишечном тракте. Также железа может не хватать при воспалительных заболеваниях, беременности или не сбалансированной диете.
Чтобы обеспечить нужный уровень железа, нужно включить в рацион мясо, печень, шпинат, гранат, яблоки и курагу. Эксперт отметила, что организм способен впитать только 10 % от потребляемого железа.
«Лучше всего усваивается гемовое железо, содержащееся в продуктах животного происхождения. Негемовое железо из растительной пищи и зерновых продуктов усваивается значительно хуже», — рассказала Кашух изданию «Известия».
Потребляемые продукты должны приносить организму пользу. «МК в Питере» писал советы гастроэнтеролога, как правильно подбирать продукты.
Автор: Мария Данилова