- Всем привет!
Утром очень рано проснулась, даже не было шести часов. Может потому, что я в последнее время стараюсь ложиться спать по раньше)).
Сварила кофе, приготовила завтрак🍳☕.
После завтрака, все поехали по своим делам (да, у нас суббота почти рабочий день).Я занялась домашними делами. Запланировала ещё и готовку. Продукты покупала ещё вечера.
Захотелось майонезного салатика, вкусненького и далму из виноградных листьев.
Да, майонезные салаты не самые полезные, но согласитесь иногда хочется съесть что что-нибудь такое😁😋))
Начала свою готовку с салата. Муж попросил мясную. Рецепт простой, но за счёт подобранных ингредиентов блюдо получается очень пикантный. Для салата взяла:
Куриную голень - 400 грамм
Морковь корейская - 200 грамм
Сыр твёрдый - 200 грамм
Лук красный - одну штуку
Оливковое масло - столовая ложка
Майонез, чеснок, соль и специи по вкусу)
Куриную голень обжарить на сковородке с двух сторон(можно и запечь в духовке).Остудить и нарезать на средние кусочки. Дальше, сыр натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами.
- Для заправки: три дольки чеснока измельчить. Добавить к чесноку майонез, молотый перец, соль(по вкусу) можно немного сметаны и ложку оливкового масла. Всё смешать до пастообразной формы.
Собираем салат (он у нас будет слоёный). Первым слоем выложить курицу и смазать немного соусом. Следующим слоем выложить морковь и тоже смазать соусом. Дальше идёт слоем лук и сыр. И таким образом собираем наш салат.
Готовый салат надо немного остудить. Получается очень вкусно 👍
После я взялась за готовку далмы. А рецепт этого блюда у меня есть на канале, при желании вы можете посмотреть здесь
Далма на вкус получился превосходный! 👍👌
Последнее время очень нравится дополнять свои блюда маринованным имбирём. Тоже покупаю в ближайшем супермаркете. 👌
А вы любите маринованный имбирь?
Погода сегодня относительно хорошая, правда немного ветрено, но ничего. Сейчас планируем выйти прогуляться, скорее всего просто по району. Благо мест для прогулок достаточно. 🤗
На этом пока всё)) Благодаря вас за внимание! 👍
Буду рада вашим лайкам, подписке на канал и комментариям! 👍👍👌😊
Хорошего вечера и только добрых вестей!