Всем привет! Готовлю быстрые слойки детям на перекус. Беру готовое слоеное тесто, чтобы было еще быстрее. Дети любят сосиски в тесте, чтобы разнообразить и не делать обычные, немного изменила форма. Получились слойки с сосисками на славу, вкусно очень. А если вы противник сосисок, то можно заменить мясом или фаршем. Возьмите за идею на заметку.
Слойки с сосисками:
Слоеное тесто - 200 г (дрожжевое)
Сосиски
Помидор
Кетчуп
Зелень
Сыр
Подготавливаем ингредиенты по списку, заранее размораживаем слоеного тесто и можно готовить.
Пласт размороженного дрожжевого слоеного теста слегка раскатываем в одном направление, чтобы максимально сохранить структуру слоев. Нарезаем тесто на прямоугольники. Сосиски нарезаем на кружочки и выкладываем на прямоугольник теста в два ряда отступая от краев.
На сосиски выкладываем дольки помидора, а сверху немного кетчупа.
Посыпаем зеленью, а сверху тертым сыром. Края теста должны оставаться пустыми. Во время выпечки они поднимутся и зафиксируют начинку.
Перекладываем слойки с сосисками на противень застеленный пергаментом. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут.
Быстрые и очень вкусные слойки. Воздушные, слоистые и ароматные. Пробуйте с разными начинками.
А этот и другие рецепты со слоеным тестом смотрите в видео-рецепте:
А еще больше рецептов вы найдете на моем канале Ютуб "Кулинарка".
Приятного аппетита!