Сегодня начинается Сырная неделя (седмица). Запрещено мясо, но можно яйца, молоко, масло и сыр (отсюда название), так православные начинают готовится к Великому посту.
Пришла пора на Сырной неделе печь блины и блинчики.
Из лично ого опыта: блинчики всегда получаются отлично, как впрочем и другая выпечка, у тех, кто часто готовит. Как говорится, рука набита.
Блинчики
Если Вы печёте блинчики один раз в году на Масленицу, то всегда будет что-то не так.
Нам потребуется:
- мука - 1 стакан
- яйца - 2 шт.
- молоко - 1 стакан
- растительное масло - 3 ст. л.
- сахар -1-2 ст. л.
- соль
Как приготовить простые быстрые блинчики см. ЗДЕСЬ
Блинчики можно приготовить с начинкой, дети обожают необычную начинку, такой фаст-фуд.
Русский фаст-фуд см. ЗДЕСЬ
Не забывайте заходить и подписываться на мой канал!
Берегите себя и своих близких!