Всём доброе субботнее утро. И отличных выходных!
Сегодня на завтрак у нас были конвертики с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
- Ветчина (у меня колбаса) - 30 гр.
- Сыр - 30 гр.
- Яйцо - 2-3 шт.
- Тостовый хлеб - 6 шт.
- Соль, перец по вкусу
С тостового хлеба отрезаем корочку и раскатываем скалкой.
Колбасу (ветчину) нарезаем мелкой соломкой и натираем сыр на мелкой терке. Перемешиваем.
На одну половинку тостового хлеба выкладываем начинку. И сверху накрываем второй половинкой.
В миске разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. Обмакиваем конвертики в яйце.
Выкладываем на разогретую сковороду с добавлением подсолнечного масла. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Достаем и сковородки и подаем к столу.
Вкусный завтрак у вас на тарелке!
Приятного аппетита!
До новых встреч на канале!
