О чем речь? Уверен, большинству читателей данной статьи знакомо такое явление, как «ночной голод». Это такой момент, когда в ночное время вы начинаете испытывать желание перекусить, причем даже если ужин был в, условно, 18:00, то часов в 12 ночи у вас будет чувство, будто ужина вообще не было. Данная проблема носит вред не только касательно самого понятия «здоровье», но также может вредить людям, которые стремятся сбросить пару килограмм ради собственных целей. Давайте разберемся как этот процесс устроен. Причина. По поводу причины есть куча разных теорий: от нарушения циркадных ритмов, до стресса от пролитой днем чашки кофе на работе. И, скажу я вам, они все от части верны. Но если выделять централизованно причину «ночного дожора», то я бы акцентировал внимание на гормонах, а именно на дофамине (гормон удовольствия) и мелатонине (гормон сна). К сожалению, без науки все равно не обойтись, так что давайте разбираться. Дело в том, что дофамин и гормон сна мелатонин работают в противофаз