Что же это за десерты RAW? RAW! Для одного-это непонятные три буквы. Для другого-это знак качества его питания. RAW в переводе с английского "сырой". RAW десерты это сыроедческие сладости, в состав которых не входит пшеничная мука, рафинированный сахар. Также эти десерты готовятся без термической обработки! Благодаря этому, в готовом продукте все полезные микроэлементы остаются в максимальном количестве. В состав таких десертов входят фрукты, свежие ягоды, орехи, сухофрукты. Рафинированный сахар заменяется на подсластитель натурального происхождения: сироп топинамбура, сироп агавы, кленовый. А молоко животного происхождения заменятся на миндальное, кокосовое, фундучное. В качестве стабилизатора используется какао-масло и кокосовое масло. У таких десертов низкий гликемический индекс, но в то же время они обеспечивают вас энергией и повышают работоспособность! RAW десерты подойдут: - людям, которые не употребляют в пищу продукты животного происхождения; - людям с аллергией на молочную пр