Что же это за десерты RAW?
RAW! Для одного-это непонятные три буквы. Для другого-это знак качества его питания.
RAW в переводе с английского "сырой". RAW десерты это сыроедческие сладости, в состав которых не входит пшеничная мука, рафинированный сахар. Также эти десерты готовятся без термической обработки! Благодаря этому, в готовом продукте все полезные микроэлементы остаются в максимальном количестве.
В состав таких десертов входят фрукты, свежие ягоды, орехи, сухофрукты. Рафинированный сахар заменяется на подсластитель натурального происхождения: сироп топинамбура, сироп агавы, кленовый. А молоко животного происхождения заменятся на миндальное, кокосовое, фундучное. В качестве стабилизатора используется какао-масло и кокосовое масло.
У таких десертов низкий гликемический индекс, но в то же время они обеспечивают вас энергией и повышают работоспособность!
RAW десерты подойдут:
- людям, которые не употребляют в пищу продукты животного происхождения;
- людям с аллергией на молочную продукцию, глютен;
- детям.
Выбирайте для себя все самое лучшее и полезное!