Уборка картофеля и других овощей открытого грунта на Среднем Урале практически завершена. Сохранить урожай помогают современные овощехранилища. Благодаря поддержке областных властей их количество в регионе растёт ежегодно. В нынешнем году свердловские аграрии собрали почти 160 тысяч тонн картофеля (больше, чем в прошлом году) и 23 тысячи тонн овощей «борщевого набора». Задачу по сохранению урожая губернатор Евгений Куйвашев поставил ещё в 2013 году, за это время в регионе было построено более 30 овощехранилищ, обеспеченность ими выросла на 25%. «Данный показатель в Свердловской области составляет более 95%, поэтому весь урожай мы сохраним», – уверен руководитель Министерства АПК и потребительского рынка региона Артём Бахтерев. «В 2021 году два хранилища были оборудованы у нас новыми системами кондиционирования и вентиляции, что позволяет дольше хранить картофель без потерь качества», – говорит фермер из села Кунарское Богдановичского ГО Анна Попова. По её словам, с помощью грантов, п
По поручению губернатора: число овощехранилищ в АПК Урала выросло на 25%
18 октября 202218 окт 2022
2
2 мин