Нехватка, а так же переизбыток калия в организме, симптомы

Калий является очень важным компонентом в нашем организме, это один из элементов, составляющих электролитный баланс организма.

Он влияет на водный и кислотно-щелочной баланс и участвует в поддержании соответствующего осмотического давления. Кроме того, он положительно влияет на работу всей нервной системы и работу нашего мозга. Он отвечает за правильное проведение нервных импульсов и регулирует уровень рН клеток. Кроме того, он контролирует кровяное давление и функцию почек. Он также играет важную роль в метаболизме углеводов. Суточная потребность в калии у детей и подростков составляет около 4500 мг, у взрослых — около 4700 мг.

Причины дефицита калия

Наиболее распространенные причины гипокалиемии или нарушения электролитного баланса из-за дефицита калия включают:

• Слишком мало калия в рационе – использование диеты с низким содержанием калия, элиминационных диет
• Чрезмерная потеря калия - длительная диарея, рвота, повышенное потоотделение, например, при лихорадке, ожогах. Хронические заболевания кишечника – синдром короткой кишки, свищи
• Кетоацидоз - когда при диабете вводят слишком много инсулина
• Принимаемые лекарства, например петлевые диуретики, минералокортикоиды, глюкокортикоиды и некоторые антибиотики
• Применение мочегонных трав – калий выводится из нашего организма с повышенным диурезом
• Заболевания: эндокринные нарушения, сахарный диабет, рак яичников и почек.
• Дефицит магния – оба эти элемента участвуют в транспорте электролитов через клеточные мембраны, поэтому стоит следить за тем, чтобы уровни магния и калия оставались на нужном уровне,
• Сахар - рафинированный сахар, большая часть которого содержится в сладостях, при его переваривании организм использует в том числе и свои ценные ресурсы.
• Соль – потребление соли в больших количествах не приносит пользу нашему организму, а кроме того, отрицательно влияет на баланс калия.
• Натрий, содержащийся в поваренной соли, выводится с мочой вместе с ценными электролитами
• Кофе и алкоголь в больших количествах – обладают мочегонным действием и могут способствовать избыточному выведению калия с мочой
• Стресс – во время стрессовых ситуаций активируется перепроизводство гормона альдостерона, что в избытке приводит к истощению запасов калия.

Последствия дефицита калия

Дефицит калия вызывает неприятные симптомы и опасен для нашего организма.

Симптомы, которые мы замечаем при снижении уровня калия, включают:

• Нарушения сердечного ритма – сердцебиение, желудочковая тахикардия
• Небольшое повышение артериального давления
• Мышечная слабость, болезненные мышечные спазмы, особенно икроножных мышц.
• Задержка мочи
• Запоры и даже паралич кишечника
• Задержка воды в организме
• Отеки ног, рук и лица
• Ощущение онемения или покалывания кожи
• Постоянное чувство усталости
• Нервная гиперактивность и апатия
• Чрезмерная сухость кожи, угревая сыпь.
• Лечение дефицита калия зависит от его тяжести, обычно это терапия, состоящая из перорального или внутривенного введения калия в соответствующей дозе и применения препаратов, блокирующих калий.

Природные источники калия

Лучшими и естественными источниками калия являются:

• Фрукты - авокадо, дыни, бананы, киви, сливы, абрикосы, цитрусовые
• Сухофрукты - изюм, инжир, абрикосы, финики, сливы
• Овощи - помидоры, картофель, тыква, брокколи
• Бобовые – соя, фасоль, горох, чечевица
• Орехи - фисташки, миндаль, кокосовая стружка
• Молоко и молочные продукты - молоко, сухое молоко, натуральный йогурт
• Семена и бобы - какао, мак, тыквенные семечки, семечки подсолнуха
• Мясо – индейка или куриная грудка, кролик, красное мясо, дичь.
• Рыба - лосось, треска, камбала, скумбрия, сардины, палтус
• Крупы грубого помола, цельнозерновой хлеб
• Овсяные, ржаные и ячменные хлопья.

Избыток калия в организме

Как дефицит, так и избыток калия очень опасны для нашего организма, и даже опасны для жизни. Гиперкалиемия, то есть избыток калия, возникает при слишком большом поступлении калия или при неправильном выведении калия.

Причинами гиперкалиемии являются:

• почечная недостаточность, то есть снижение секреции калия почками
• нарушение реабсорбции натрия
• избыточная реабсорбция хлоридов
• снижение объема циркулирующей крови.

Симптомы, указывающие на избыток калия в организме, включают: дыхательную недостаточность, мышечную слабость, вялый паралич, фибрилляцию желудочков и даже остановку сердца! Таким образом, гиперкалиемия является состоянием, требующим неотложной медицинской помощи.

Как быстро восполнить дефицит калия? Согласно рекомендациям, суточная потребность в калии у взрослого человека составляет 4700 мг, а у беременной или кормящей женщины – 5100 мг. Лучше всего использовать соответствующую и сбалансированную диету, богатую природными источниками калия, чтобы предотвратить его дефицит в нашем организме. В случаях необходимого увеличения поступления калия следует использовать добавки. В аптеках есть несколько видов калия, в т.ч. хлорид калия, глюконат калия, аспартат калия, цитрат калия и бикарбонат калия.