Всем привет!
Прошедший дождливый вторник не оставил мне большого выбора для своего досуга. Почти весь день кроме часовой прогулки прошёл в стенах квартиры.
Миша хорошо спал. Два сна общей продолжительностью три часа меня очень порадовали. Хотя все остальное время сын сейчас капризный. Может это реакция на прививку, может зубы, может кризис одного года... А может все вместе, не знаю.
В любом случае я сейчас не могу заниматься чем-то, где нужно сосредоточиться. Шум, издаваемый громким голосом сыночка, не позволяет ни почитать, ни фильм посмотреть, ни ежедневник проработать.
Зато я могу с головой уйти в готовку. Малыш в это время находится на полу и сильно влиять на процесс не может. Конечно, он требует к себе внимания, но у меня получается совмещать: плиту с игрой)))
Вот даже задумалась сегодня: кто-то увлекается вязанием, у кого-то способности к написанию стихов, а кто-то красиво рисует. И я искренне восхищаюсь такими людьми. Для меня это талант, дар свыше.
У меня же талантов ярких нет. Да, я хорошо училась и много читала. Это мне в свое время помогло на разных интеллектуальных конкурсах и в карьере. Однако это скорее навык. Учи, запоминай, анализируй и развивай. Но вот карьеры сейчас нет. А мои дипломы с конкурсов никому не нужны и пылятся где-то в шкафу в маминой квартире.
Так и кулинария - мой навык. Однако этот навык приносит мне большое удовольствие. Ведь гурманы сравнивают кулинарию с искусством. Только вот научиться готовить может каждый при желании. А писать музыку или стихи - нет.
Это я все к чему веду? А к тому, что иногда нам в жизни встречаются люди, которые хотят нас обесценить. Ну вот как я сейчас обесценила себя, кулинара-любителя, на фоне людей с другими способностями и увлечениями.
Все что бы вы ни делали, будет подвержено критике в сторону ничтожного.
На любую вашу обновку такой человек скажет, что он покупает дороже и качественнее. Любое мероприятие, где вы хорошо провели время и получили хорошие эмоции, будет противопоставлено более дорогостоящему и статусному событию. Озвучите какие-нибудь проблемы - вам посоветуют решить их с помощью денег, связей или чего-то ещё, чем вы сейчас не обладаете. И приведут себя в пример. Расскажете памятную историю, вам приведут в пример более красочный вариант из личного архива.
И так до бесконечности.
Ну, что, бывало такое?
Если не случалось, то вы везучий человек. Ведь здоровая личная энергетика - это наше богатство, залог хорошего самочувствия и настроения.
Сейчас таких людей называют токсичными. Раньше их называли энергетическими вампирами.
А как по мне, это люди, которые свои личные неудачи и комплексы стараются скрасить вот таким поведением. Пытаются самоутвердиться, возвыситься над другими в мелочах, словесно. Чаще всего они несчастливы в личной жизни или живут с большой обидой на кого-то. Но это их не оправдывает. Наоборот, это повод поработать над собой и своим эго. Только не каждый на это способен.
Будете впадать в агрессию или доказывать, что вы ничем не хуже своего собеседника, - только порадуете его. Лучше конечно оставить такого человека наедине с его достижениями и успехами)))
Просто сегодня я пока готовила свои блюда, вспоминала некоторые случаи из своей жизни. И признаюсь, мне жаль, что не всегда мне хватало мудрости избежать общения с токсичными людьми.
А некоторым везёт меньше. Они дружат или живут с токсиками. Находятся в зависимости от них, как в ловушке. Вот такие размышления. Просто. На злобу дня.
Любите себя и цените! И никому не давайте себя в обиду!
Готовя интересные для себя блюда, я погружаюсь в подобные размышления. Мне это нравится. Будто по волнам плывешь: вверх - хорошая мысль; вниз - неприятный вывод.
А интересными для меня сегодня стали ужин и десерт.
Я сама придумала рецепт тыквенно-овсяного печенья. Основу конечно в интернете подсмотрела. Мне нужно было узнать, как сделать тесто однородным и прочным. А остальное творила моя фантазия.
Добавила к основе (овсяные хлопья, размоченные в молоке, тыквенное вареное пюре и сырое яйцо) кокосовую стружку, лесные орехи, тыквенные семечки и ваниль. Для сладости использовала природный сахарозаменитель. А украсила остатками бельгийского белого шоколада и посыпкой с торта, который пекла сыну на его 5 месяцев.
Признаюсь, получилось очень вкусно. Даже мой муж, равнодушный к десертом, съел несколько штук.
Посчитала калорийность этого десерта. Вышло около 220 ккал. Очень неплохо, на мой взгляд. Зато в составе все натуральное и полезное.
На ужин делала салат из тунца. По сути это тот же цезарь, только без сухарей, но с рыбой и огурцами. Ну или рыбная шаурма на тарелке без лаваша))) А можно его и в лаваш завернуть.
Ну и заправка у меня - сметана и сладкая горчица. А ещё соль и перец. Полезный, вкусный и питательный салат. Хотела ещё ялтинский лук в него порезать, но забыла
Сыну дала попробовать печенье и немного салата без горчицы. Он сегодня весь день у меня фанат помидор. Вот и здесь изрядно их подъел.
Я рада, что решила заняться правидьным питанием семьи. Меня это вдохновляет. Так что к моему хобби в виде Дзена добавилось ещё одно.
Спасибо, что вы со мной!
#мамавдекрете #правильноепитаниеменю #салатстунцом #тыквенноепеченье #токсичныелюди