Найти тему
вся правда о еде!!!

Ресторан Цунами на Красноярском рабочем 79

Это ужас!!!!

Добрый день, уважаемые владельцы этого подобия на ресторан. Первый раз решили зайти к вам, чтобы вкусно пообедать, ибо не раз слышали положительные отзывы, но это видимо относится только к доставке. Начнём с зала. Красивый светлый интерьер и удобная мебель, но вот ваше меню это ужас. В меню были наклеены поверх старых цен новые цены, и ладно-бы, и всё равно что они от пистолета для маркировок, но они просто отваливались и высыпались из вашего меню, отчего не понятно, что сколько стоит. Работа официанта - это ужас, взяли заказ. Взяли зачем то номер телефона и имя, вроде бы для каких то баллов.

Так вот, взяли у нас наш заказ, не сказали не сколько ждать, совсем ничего. Просто молча ушли.

Нам принесли заказ и тут началась комедия "Смерть бога кулинарии"

Начнём с роллов, думаю вначале с плюсов

Роллы были вкусные и много начинки, прекрасно сварен рис и на продуктах совсем не экономят

Но ужасный минус этих роллов в том, что ты берёшь их палочками, а они берут и разваливается на две части, по причине того, что на стык рис рис залез нори ибо свернули улиткой. Но ладно думаем всё-равно, но потом вспомнили, сколько они стоят и поняли что не всё равно.

Далее принесли тёплый салат с баклажанами, для тех кому интересно, то это свежие томаты и огурцы, все порезано крупным кубиком и жареные во фритюр баклажаны от чего снаружи они хрустящие а внутри имеют кремовую структуру, и заправлено это все сладким чили. Так это должно выглядеть и официант подтвердил.

На деле принесли чудные овощи с баклажанами губками из которых случилось масло, и тут официанты включили режим "Дурака" Подходит девушка, я ей объяснил ситуацию что они мягкие а у них даже в меню написано хрустящие баклажаны. Забрали у меня этот салат с лицом словно я их заставил в туалете убираться а потом решили похихикать над чем-то с администратором, за барной стойкой.

Тут приносят Перерожденный салат и повара открыли мне глаза, что у них не руки из одного места, а просто хозяева видимо экономят.

Баклажан был горячим вот вот из фритюра и он был внутри сырой, а крахмал со всех сторон коричневый и пропитан маслом, отсюда вывод, что масло во фритюре меняют либо утром либо в конце смены и не советую заказывать вам ничего во фритюре после 17 00

Хотя кто знает, может масло не меняют до выходных.

Баклажаны я так и не доел и девушки официанты не спросили ничего, видимо думали что я сам бы сказал если не вкусно

Тут приносят крылья, как сказала девушка очень вкусные, и правда они вкусные, но не совсем крылья, а глазурь на них, а сами крылья были на вкус словно их поварили в воде и кинули в глазурь, но ладно, всё-равно, это все идеи бренд шефа, но подавать недоваренные

-2

крылья, это уже слишком. И вы ещё и умудряетесь готовить пиццу и горячие блюда?!

По итогам

Проведите обучение всего персонала по работе с продуктами и гостями в зале.

Не советую это место для посещения, в будущем узнаем и о других филиалах

Цунами
0