Директор Центра школьного питания Мурманска Михаил Любетко рассказал «АиФ-Мурманск» о возможном грядущем росте цены на говядину.
По его словам, это связано с экономической политикой соседних стран.
«Надо чётко понимать, качество питания должно соответствовать санитарным нормам, а главное — оно должно быть по вкусу детям, — прокомментировал «АиФ-Мурманск» Михаил Любетко. — Цены на продукты постоянно колеблются. Осень – время сезонных овощей, на них цена более низкая, но к зиме их стоимость вырастет. На стоимость сырья также влияют и санкции. Даже Белоруссия запретила продажу говядины на внешний рынок, из-за чего у нас наблюдается определённый дефицит этого вида мяса. Мы прекрасно понимаем: это может привести к дальнейшему росту цены».
Подробнее о соотношении цены и качества школьного питания читайте в материале «АиФ-Мурманск».