На китайском телеканале CGTN вышел сюжет, в котором показали стенд Саратовской области с калачом на выставке «Золотая осень-2022». Об этом сообщает сегодня, 18 октября, министерство сельского хозяйства региона.
В кадр попал семикилограммовый калач. Он выпекается в тоннельной плечи. Его производит ряд саратовских хлебозаводов.
«Традиции сохраняются, передаются, можно сказать, из поколения в поколение», — рассказал про калач начальник отдела пищевой промышленности и развития инфраструктуры минсельхоза области Олег Козлов.