Крепость: 35% об. Емкость: 0,5 л.
Производитель: ООО «АлкоВорлд»
ДЕГУСТАЦИЯ
В составе комиссии — 5 человек с опытом работы в отрасли от 7 до 20 лет.
ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Линейка бальзамов RUSKEALA получила свое название в честь одного из чудес Карелии — Мраморного каньона Рускеала. Уникальная природа этого северного края, завораживающая гармонией чистоты и мощи, стала источником вдохновения для создания напитков и подарила им удивительный вкус.
Продукция под торговой маркой RUSKEALA производится по классической технологии на основе исключительно натуральных ингредиентов, которые щедро дарит природа Карелии. В рецептуре - более 20 наименований растительного сырья, включая гриб чага, брусничный лист, можжевельник и северные ягоды с добавлением карельского меда.
Комбинация бережно собранных растений, кореньев, морсов диких и садовых ягод и почти полувековой экспертизы ЛВЗ «Петровский» в разработке и производстве бальзамов позволила создать по-настоящему эксклюзивные продукты.
Линейка приставляет собой более легкую и питкую версию классических бальзамов.
Благодаря оригинальной органолептике и современному аутентичному дизайну, бальзамы RUSKEALA уже не воспринимаются бабушкиными напитками, а переходят в категорию стильных диджестивов. Они придутся по вкусу ценителям классических бальзамов, а также молодежи и гурманам, открывающим новые грани вкуса.
Линейка:
RUSKEALA ORIGINAL BLACK / РУСКЕАЛА ОРИДЖИНАЛ БЛЭК, 40%
RUSKEALA WILD CHERRY/ РУСКЕАЛА ДИКАЯ ВИШНЯ,35%
RUSKEALA NORTHERN MINT/ РУСКЕАЛА СЕВЕРНАЯ МЯТА, 35%
RUSKEALA CRAFT KURANT/ РУСКЕАЛА ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА, 35%
РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕГУСТАЦИИ
ЦВЕТ И ПРОЗРАЧНОСТЬ 9,86
Бальзам обладает глубоким коричневым цветом с красивым рубиновым отливом. Поверхность блестящая, играющая на свету красными переливами. На стенках бокала достаточно долго сохраняются «короны» и «ножки».
АРОМАТ 9,96
Насыщенный богатый сложный аромат раскрывается постепенно обволакивающим переплетением вишневых нот, лесного разнотравья, приятными древесными, хвойными оттенкам и очень легкими штрихами пряностей. Букет не распадается на составляющие и звучит мощным единым аккордом. В шлейфе – чуть сладковатые нотки сердцевины вишнёвой косточки гармонично оттеняются хвойной (ель, можжевельник) свежестью и нотами трав, среди которых хорошо различимы душица, шалфей, липа и черемуха.
ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ 9,96
Полный, слегка жгучий вначале вкус, раскрывается яркой палитрой выразительных тонов вишни и трав, которые деликатно оттенены букетом пряностей и чуть сладковатыми штрихами меда. Вкус многогранный, и вместе с тем гармоничный.
Бальзам «РУСКЕАЛА ДИКАЯ ВИШНЯ» можно употреблять как в чистом виде, так и в качестве добавки к алкогольным коктейлям. Напиток очень гастрономичен: он может стать прекрасным дополнением к горячему чаю или свежезаваренному кофе. Он сделает более изысканными разные виды десертов – достаточно полить бальзамом шарики мороженного или пропитать им бисквит, чтобы получит блюда значительно более высокого класса.
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ 9,93
ДИЗАЙН
Стильный обновленный дизайн сразу указывает потребителю на трендовый, харизматичный характер бальзама – дижестива со своей культурой потребления. Оформление бутылки, в разработке которого в 2022 году приняло участие лондонское агентство Claessens International Ltd, выделяет продукт среди аналогов и несет в себе важную смысловую составляющую – перед нами стильный современный продукт, который отвечает самым актуальным трендам и при этом сохраняет аутентичность и преданность традициям. Дизайнерам удалось, с одной стороны, подчеркнуть традиции и классические стандарты изготовления бальзама, с другой – расставить акценты на оригинальных трендовых вкусах в линейке. В результате редизайна раскладка по вкусам стала ярче, графика – четче, а этикетка – символичнее.
Источник: https://www.my-sn.ru/files/files/emails/alkovord/balzamruskeala/balzamruskeala/balzamruskeala.html