Многие огородники уже активно занимаются подготовкой к следующему году: высаживают озимые культуры, собирают посадочный материал, ведут осенние работы в саду. Одна из культур, которую чаще всего сажают в зиму, – озимый чеснок. Грядку для него обычно готовят за 1–1,5 месяца до посадки или летом. Если грунт тяжелый или глинистый, то имеет смысл подмешать к нему речной песок, опилки и компост. Сверхлегкие песчаные почвы стоит утяжелить, добавив глинистую землю, компост и перегной. Повышенную кислотность заранее ощелачивают, для чего вносят известь, костную или доломитовую муку. Ни в коем случае нельзя вносить свежую органику из-за высокого содержания аммиака, который приведет к росту зеленой массы. Для озимого чеснока это станет приговором – культура просто вымерзнет зимой. А вот удобрить грядки торфонавозным компостом или перепревшим коровяком будет не лишним. Для этого на 1 кв. м вносят 1–4 ведра такой подкормки и перекапывают на глубину штыка лопаты. Также посадки подкармливают суперф