В Мурманской области может резко подорожать говядина, и это создает определенные риски в организации питания в детских садах и школах. Так как именно этот вид мяса используется в нем в приоритете.
- Цены на продукты постоянно колеблются. Осень - время сезонных овощей, на них цена более низкая, но к зиме их стоимость вырастет. На стоимость сырья также влияют и санкции. Даже Белоруссия запретила продажу говядины на внешний рынок, из-за чего у нас наблюдается определенный дефицит этого вида мяса. Мы прекрасно понимаем: это может привести к дальнейшему росту цены, - сообщил «АиФ-Мурманск» директор Центра школьного питания Мурманска Михаил Любетко.
Напомним: рост цен на овощи и фрукты приводит к росту родительской платы в Мурманске. Детским садам все сложнее закупать продукты для юных северян.
