Что можно приготовить на десерт быстро и вкусно?
Поделюсь с вами рецептом вкуснейшего мусса, который очень понравится любителям кофе и сладкого.
Для приготовления вам понадобятся:
150 гр. шоколада
200-250 мл. молока
150-200 мл. сливок (30%!)
2 чайные ложки желатина
2 столовые ложки сахарной пудры
1 столовая ложка растворимого кофе
2 чайные ложки какао
Этапы приготовления десерта
1. Необходимо предварительно замочить желатин в двух столовых ложках воды.
2. Разломать шоколад на кусочки, добавить кофе, залить прокипяченным молоком и размешать до однородности. Влить остывший желатин. Затем немного остудить в холодильнике до того момента пока желе "не схватилось".
3. Далее взбить 30% сливки до пиков. Аккуратно переложить взбитую массу в шоколадно-кофейную смесь.
4. Разлить по стаканчикам и дать остыть. Затем можно посыпать десерт какао и украсить фруктами, печеньем или вафлями.
Ваш десерт готов! Не забудьте порадовать родных и гостей новым блюдом.)