Такую закуску действительно можно подавать на любой стол, не потеряется и на праздничном, яркий, нарядный рулетик.
Отличная холодная закуска из кабачка, нежная, легкая и очень вкусная.
📝Ингредиенты и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Кабачок натираем на терке, солим, перемешиваем и оставляем ~ на 15 минут.
2. В миску вбиваем яйца, соль, перец по вкусу, взбиваем. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Отжимаем лишнюю влагу из кабачка и добавляем в миску, сюда же просеянную муку смешанную с разрыхлителем, тщательно перемешиваем.
4. Противень застилаем пергаментом, смазываем растительным маслом, выливаем тесто и равномерно распределяем.
5. Выпекаем в разогретой духовке 190 °С ~ 25 минут. Снимаем с противня и даём остыть. Переворачиваем.
6. В творожный сыр добавляем чеснок через пресс, перемешиваем и равномерно распределяем по коржу.
7. Посыпаем мелко нарезанным укропом. Выкладываем рядами нарезанный полукольцами помидор и сладкий перец.
8. Скручиваем в рулет и заворачиваем в пищевую пленку. Убираем в холодильник минимум на 2 часа.
9. Достаем рулет, снимаем пищевую пленку, нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу.
Очень вкусный и нежный рулетик. Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравится.
Друзья! Спасибо, что дочитали до конца! Как Вам такой рецепт из кабачка? Напишите, пожалуйста, в комментариях!📝🤗
Подписывайтесь на канал, впереди много вкусных рецептов💓
💓Приятного аппетита!! Готовьте с удовольствием!💓
⬇ 🎥Так же можно посмотреть короткий видео рецепт ⬇
#еда #простойрецепт #двашефанакухне #рецептизкабачка #рулетизкабачка #овощнойрулет #рецептрулетаизкабачков #вкусныйрулет #закусканапраздник #закускаизкабачка