Сладкий перец такая культура, которая очень быстро вошла в наш ассортимент овощей, без которых мы не мыслим свой огород. Чаще его называют в народе болгарским, по причине того, что когда-то и из Болгарии много перца экспортировалось в СССР. Так и называют его по имени этой страны. И добавляют красный или сладкий болгарский перец.
Болгарский перец – пасленовое растение, очень теплолюбивое. Требует повышенного содержания питательных веществ в грунте и теплый влажный климат. Насчитывает более 1,5 тысяч сортов, среди которых имеются холодостойкие. А так же сорта для открытого грунта. Чаще выращивается рассадным способом.
Как я выбираю сорта сладкого перца.
Прежде всего я прочитываю инструкцию на пакетах. И смотрю на период вегетации, на раннеспелость культуры. Это прежде всего. Предпочтение отдаю гибридам, а не сортам. Считаю, что гибриды более урожайные, чем сорта. И более выносливые к различным заболеваниям. Больше всего сею районированные гибриды. Учитываю, чтобы завязываемость плод