Классическое варенье из тыквы Тут даже и говорить нечего. Классика — она и с тыквой классика. Ингредиенты: 1 кг тыквы; 1 кг сахара; 1,5 стакана воды. Шаг 1. Нужно сварить сироп. Разводим сахар с водой и варим до состояния, когда сироп стекает с ложки тонкой нитью. Шаг 2. Чистим тыкву: Срезаем шкурку и вычищаем семечки. Нарезаем кусочками, желательно длинной примерно в 1 см. Шаг 3. Теперь заливаем тыкву сиропом и варим на медленном огне до готовности. Готовым оно будет, когда цвет варенья будет темно-янтарным. Шаг 4. Заливаем варенье в приготовленные банки, закатываем и после остывания убираем на хранение.
Классическое варенье из тыквы
Тут даже и говорить нечего. Классика — она и с тыквой классика.
Ингредиенты:
1 кг тыквы;
1 кг сахара;
1,5 стакана воды.
Шаг 1.
Нужно сварить сироп. Разводим сахар с водой и варим до состояния, когда сироп стекает с ложки тонкой нитью.
Шаг 2.
Чистим тыкву: Срезаем шкурку и вычищаем семечки. Нарезаем кусочками, желательно длинной примерно в 1 см.
Шаг 3.
Теперь заливаем тыкву сиропом и варим на медленном огне до готовности. Готовым оно будет, когда цвет варенья будет темно-янтарным.
Шаг 4.
Заливаем варенье в приготовленные банки, закатываем и после остывания убираем на хранение.