Ингредиенты:
• брокколи – 250 г.
• панировочные сухари – 1/2 ст.
• яйцо – 2 шт.
• сыр – 50 г.
• морковь – 1/2 шт.
• соль, зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Брокколи опустить в кипящую воду и проварить 5 минут. Затем остудить и мелко нарезать.
2. Морковь натереть на средней терке.
3. По желанию овощи можно измельчить блендером.
4. Затем смешать овощи, натёртый сыр, взбитые яйца, панировочные сухари, соль.
5. Влажными руками сформировать примерно 8 шариков.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до золотистого цвета.
Подавать хорошо со сметаной.
#от1года #обед #ужин
