"Представь себе, сидишь ты такая дома, ждешь мужика с работы и не знаешь, что ему приготовить... мне для тебя остаётся только одно - ПРЕДЛОЖИТЬ СЫТНЫЙ И ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ (Гарантия 100%) Обычными пресными макаронами вы не отделаетесь! Этот рецепт нечто большее, нечто более СЫТНОЕ, чем просто макароны с мясом - это МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ ПОД ТОМАТНЫМ СОУСОМ... ммм... пальчики оближешь. Рецепт блюда: 1. Макароны (400 грамм, ваша целая пачка); 2. Томатная паста (или кетчуп, P.S.: но лучше томатная паста =) ); 3. Фарш - много фарша (400 грамм, фарш подойдёт абсолютно любой); 4. Твёрдый сыр (можно чеддер); 5. Помидоры - 1 шт.; 6. Репчатый лук - 1 шт.; 7. Морковь - хватит 1 шт.; 8. Молотый черный перец - по вкусу; 9. Соль, специи (в нашем случае: базилик, укроп) - по вкусу; 10. Растительное масло - 3 ст. ложки; 11. Петрушка (в идеале свежая с огорода, можно из магазина) - пучок; 12. Я бы ещё добавил сюда бекон для вкуса, но в приготовлении его не использовал... 13. НЕМНОГО ЛЮБВИ
"Представь себе, сидишь ты такая дома, ждешь мужика с работы и не знаешь, что ему приготовить... мне для тебя остаётся только одно - ПРЕДЛОЖИТЬ СЫТНЫЙ И ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ (Гарантия 100%)
Обычными пресными макаронами вы не отделаетесь! Этот рецепт нечто большее, нечто более СЫТНОЕ, чем просто макароны с мясом - это МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ ПОД ТОМАТНЫМ СОУСОМ... ммм... пальчики оближешь.
Рецепт блюда:
1. Макароны (400 грамм, ваша целая пачка);
2. Томатная паста (или кетчуп, P.S.: но лучше томатная паста =) );
3. Фарш - много фарша (400 грамм, фарш подойдёт абсолютно любой);
4. Твёрдый сыр (можно чеддер);
5. Помидоры - 1 шт.;
6. Репчатый лук - 1 шт.;
7. Морковь - хватит 1 шт.;
8. Молотый черный перец - по вкусу;
9. Соль, специи (в нашем случае: базилик, укроп) - по вкусу;
10. Растительное масло - 3 ст. ложки;
11. Петрушка (в идеале свежая с огорода, можно из магазина) - пучок;
12. Я бы ещё добавил сюда бекон для вкуса, но в приготовлении его не использовал...
13. НЕМНОГО ЛЮБВИ И 40 МИНУТ ВАШЕГО ВРЕМЕНИ
Теперь обо всём в пошаговом приготовлении:
1. Чистим и нарезаем 1 головку репчатого лука кубиками.
2. После этого промываем под тёплой водой морковь, чистим и нарезаем вот такими ломтиками.
3. Сначала обжариваем лук 1 - 2 мин на среднем огне.
4. Сюда же кидаем нарезанную морковь, всё перемешиваем и жарим ещё 3- 5 минут.
5. Выкладываем фарш.
6. Всё перемешиваем и обжариваем 10 - 15 минут на среднем огне под крышкой, помешивая через каждые 2-3 минуты.
7. Пока фарш готовится, отвариваем макароны от 7 до 10 минут, предварительно доведя воду до кипения.
8. По готовности сливаем воду через дуршлаг, пропускаем готовые макароны через струю холодной воды (чтобы не слиплись), перемешиваем.
9. Солим, перчим полученную смесь и перемешиваем.
10. Добавляем томатную пасту на глаз и перемешиваем, накрываем крышкой, оставляем на малом огне на 5 минут.
11. Пока фарш тушится кубиками нарезаем помидоры.
12. И закидываем в сковороду, перемешиваем.
13. Натираем сыр на средней тёрке в тарелочку...
14. И снова закидываем в сковороду, перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на 10 - 11 минут.
15. Открываем крышку...
16. Макароны перекладываем в кастрюлю.
17. Всё тщательно перемешиваем до однородной массы...
18. Нарезаем несколько веточек петрушки следующим образом.
19. Готовое блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
#макароны #макаронырецепт #макаронысмясом #макаронысфаршем #вкуснаяеда