Этот способ позволяет свекле сохраниться до нового урожая - не вянет, не гниёт. Последнюю прошлогоднюю свеклу мы доели в сентябре и она была отличного товарного вида. Выкапываем свеклу, обрезаем ботву и просушиваем. Хорошо обрезаем все точки роста. Хвостики тоже укорачиваем. Хорошо подсушиваем обрезы, не менее нескольких часов Берём золу, конечно же лучше просеянную. Хорошо обмакиваем в золе свеклу, там где обрезали. Вот так, чтобы не видно было срезов. Берём пакет, делаем в нём небольшие дырочки. Складываем свеклу в пакеты. И отправляем в прохладное место. Таким способом свекла сохраняется до следующей осени (может, и дольше может, но не пробовали). Спасибо всем за внимание. Можно поддержать автора 🎁 ПРЕДЫДУЩАЯ СТАТЬЯ