Пора попробовать что-то новенькое и полезное. Осенью, нашему организму требуется побольше витаминов и защита от вирусов. Помидоры богаты витаминами C, A и K, калием и марганцем.Про целебные свойства чеснока думаю писать не нужно 🧄
Нам понадобится :
-0,5 кг помидор;
-1 шт перец болгарский ;
-6 зубчиков чеснока(можно меньше или больше) ;
-любая зелень, по вкусу(петрушка, укроп, кинза, базилик без разницы).
-1 ч.л. соли;
-2 ст. л. сахара;
-5 ст. л. растительного масла;
-2-3 ст. л. уксус 9%;
-острый перец на вкус(любой).
Готовим👩🍳
Мелко нарезать болгарский перец и чеснок. Добавить к ним любимую зелень.
Помидоры нарезать дольками. Смешать с чесноком, болгарским перцем и зеленью.
Посолить, поперчить, добавить сахар, растительное масло и уксус. Перемешать.
Выкладываем в банку. Закрываем плотно крышкой. Оставляем на сутки в холодильнике, крышкой вниз.
Кстати, если вы на ПП сохраните этот рецептик ☺️
