Хотите попробовать что-то новое и необычное, но не знаете что ? Попробуйте приготовить салат из арбуза с жареным адыгейским сыром.
Что вам понадобится :
1. Адыгейский сыр
2. Арбуз
3. Растительное масло
4. Сливочное масло (20 грамм)
5. Багет
6. Лимон
7. Сахарная пудра
8. Руккола, щавель
Рецепт :
1. Нарезаем адыгейский сыр и багет на кубики.
2. Раскаляем сковороду, добавляем грамм 20 сливочного и примерно столько же растительного масла.
3.Солим
4. Кладем хлеб и сыр на сковороду
Тем временем готовим заправку:
5. Спешиваем в тарелке оливковое масло, цедру и сок лимона и сахарную пудру.
Теперь арбуз:
6. Удаляем косточки и нарезаем арбуз.
Осталось выложить кусочки сыра и арбуза ,добавить зелень (например рукколу, щавель) и заправить.
Блюдо готово!