Выбор виски в подарок всегда проблема, а в наше время вообще головоломка, особенно, если не знаешь предпочтений товарища. Ниже список из 4-х марок виски (ирландского и шотландского), весь из себя односолодового, который подойдет практически всем. Их объединяет сбалансированность, мягкость и легкость пития.
Особенно подойдет тем, кто мало изучил эту обширную область крепких спиртных напитков, а промазать с подарком нам, конечно же не хочется. Выбор с каждым днем все скуднее и скуднее, по-этому рекомендую подкупиться до Нового года. Цены на момент выхода статьи.
Tullamore DEW 14 Years Old (41,3%)
Этот односолодовый ирландских виски производится на винокурне в Мидлтоне путем тройной дистилляции, как и принято в Ирландии, после чего выдерживается в бочках из-под бурбона, а затем еще в 3-х различных типах бочек: хереса Олоросо, портвейна и мадеры. Такое сочетание встречается не часто скажем. В целом, это легкий, как весь ирландский виски, с очень приятным ароматом и он очень легко пьется. Думаю, что был бы покрепче, например 46%, то ему цены бы не было, но и так весьма недурственно.
Аромат с пикантными нотами цитрусовых, груши, ванили, карамели и сухофрукты. Вкус легкий и слегка пряный, есть ноты ванили, спелых яблок, груши, горчинка дуба и щепотка белого перца. Послевкусие весьма короткое и сладкое, с нотками ванили.
Bushmills Malt 10 Years Old (40%)
Один из моих любимых, односолодовых ирландских виски и, как выяснилось, также является любимым и у мастера-дистиллятора Bushmills Колума Игана, который, собственно, его и создал. Выдержан не менее 10 лет в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо.
У нас он продается, по большей части, еще в старом дизайне, но возможно попадется и в новом, как на фото, в прочем вряд ли. Обладает очень приятным характером и так же очень легко пьется. Я бы сказал - Нежный, мягкий и расслабляющий. Это отличный виски и, кстати, победитель конкурса «Лучший ирландский односолодовый виски» 2014 года в ряду многих остальных наград.
Аромат с легкой сладостью и нотами яблок, тропических фруктов, ванили с намеком на нотки перца и корицы. Вкус легкий, с теми же тонами, что и в аромате, но все на фоне нот манго, абрикоса и мягкими нотками хереса. Послевкусие короткое с нотами цветов и перца.
Benriach The Original Ten (43%)
Односолодовый шотландский виски 10-летней выдержки от винокурни Benriach, выпущенный в рамках новой основной линейки, запущенной в 2020 году. Выдерживался в 3-х видах бочек: из-под бурбона, из-под хереса и в новых дубовых бочках. В общем, это легкий, фруктовый и мягкий скотч – что совсем неплохо и отличное введение виски с региона Speyside да и в целом в односолодовый шотландский виски. Можно смело рекомендовать его начинающим любителям. Считается, что это лучшая работа мастера-купажиста Benriach Рэйчел Барри.
Аромат сладкий, с нотками фруктов, печёных яблок, груши, немного дерева и ванили, с намеком на сухофрукты. Вкус ровный, сбалансированный и мягкий, с нотами специй, фруктов, лёгкими нотками дуба, ванили и цитрусовых. Послевкусие достаточно продолжительное, с оттенками специй, яблок, дуба и ванили.
Benriach The Smoky Ten (46%)
Односолодовый виски, который создан в стиле 19-века, когда солод сушили торфом т.е. слегка дымный виски. Использовались три типа бочек: из-под бурбона, ямайского рома и новых бочек из американского дуба. Очень интересное сочетание и крепость уже 46%.
Получился очень деликатный торфяной виски, с хорошим балансом. Торф, в его легком варианте, ничего не забивает, а местами даже исчезает. Приятный и теплый, с оттенком торфа, а также с общим солодовым фруктово-травяным профилем, который многим понравится.
Аромат с деликатными торфяными нотами, а также с нотами фруктов, цитрусовых, немного дерева, дымок барбекю, ванили и слегка обжаренное зерно. Вкус ровный, конфетно-сладкий, немного торфяной, с нотками тропических фруктов, пряностей, цитрусовых, трав, банана и дуба. Послевкусие достаточно продолжительное, деликатно торфяное, с намеком на тропические фрукты и специй. Слегка сухое.