Проект Земфиры Ильгизовны Фатфуллиной “Сырная юрта Ошмянка” в этом году был поддержан в рамках грантовой программы по поддержке социальных предпринимателей «Начни своё дело». На полученные средства приобретено оборудование для изготовления сыров. В рамках открытия прошла демонстрация процесса изготовления сыра. Для изготовления используется молоко произведенное на собственной ферме, из 100 литров молока получается 10 килограмм сыра. Сейчас производится сыр трех видов, в будущем планируется изготовление продукции по индивидуальным заказам. Также будут проводится мастер-классы по изготовления сыров гостям глэмпинга «Терра БЛАГА» у деревни Ошмянка. На семейной ферме Ильгиза Фатфуллина ежемесячно производится более 7 тонн свежего молока из которого изготавливаются сметана, творог и деревенское масло. А теперь будет и производство сыра. Помимо поголовья дойных коров на ферме выращиваются коровы, овцы и бараны на мясо. Ильгиз Альвентирович также в этом году во второй раз стал победителем про
В Благовещенске открылся новый предпринимательский проект из программы «Начни свое дело-2022»
17 октября 202217 окт 2022
1
2 мин