Существует в России пивоваренная компания, от упоминания которой у меня начинает дергаться веко. Имя ей – "Завод Трехсосенский". Их пиво славится невкусной водой и низкокачественными ингредиентами, а еще бессмысленными названиями брендов. Как вы уже поняли, сегодня буду рассказывать о напитках с нижней полки супермаркетов, и мое недавнее приобретение – это настоящее преступление против всего пива и против российского потребителя.
Очередной бренд зовется Боярином. Вероятно, что он относительно новый, так как на сайте пивоварни нет его упоминания. А может быть они уже просто не заморачиваются. Все равно его скоро сворачивать и разворачивать такой же новый. Тем не менее, под этим брендом в продаже удалось найти три сорта: "Светлое живое", "Нефильтрованное" и "Крепкое". Об этих сортах и пойдет речь.
Бояринъ Светлое Живое
Живое, значит. Ну ладно, пусть будет живое, если кто-то на это еще покупается. Кстати, на самой бутылке написано "живое пастеризованное".
Состав 🔎
Вода (фирменная трехсосенская, как я полагаю), ячменный солод, хмель. Алкоголь – 4,5%. Экстрактивность начального сусла – 11%.
Впечатления 🍺
Кисло-сладкое аспириновое нечто с полным букетом дефектов. Никакого хмеля. Гадкая вода играет всеми своими красками и буквально оседает на горле после глотка. Ощущение такое, что это плохо сделанный продукт из плохого сырья, сваренный на водопроводной воде. Набор дефектов такой, что в нем невозможно что-то выделить отдельное. Это какой-то совершенно новый уровень. Технически это пиво, но положа руку на сердце пивом это никто не назовет.
Рейтинг 🤳 и цена 💵
- мой рейтинг: 0,25 ⭐️
- рейтинг Untappd: 2,33 ⭐️
- количество дегустаций: 583
- пивоварня: Завод Трехсосенский (Ульяновск) 🇷🇺
- стиль: Lager
- средняя цена: ₽129 за 1,3 л.
Другие отзывы 👫
Приятное пивко с карамельным привкусом, по сути ровня Дубу и Обручу. Трёхсосенский держит марку недорогого качественного пива!
—
Самое обычное, самое невкусное пиво с привкусом пластика. Горечи нет, просто солодовая вода, пенной шапки нет, легкие нотки спирта выстреливают, вкус этого пива постоянно хочется закусить каким-нибудь сухарём, а лучше сосисками.
—
Еда спасает.
Бояринъ Нефильтрованное
Первый экземпляр можно не допивать. Стоит сразу перейти к следующему. На очереди что-то нефильтрованное.
Состав 🔎
Вода (фирменная трехсосенская, как я полагаю), ячменный солод, хмель. Алкоголь – 4,9%. Экстрактивность начального сусла – 12%.
Впечатления 🍺
Перед нами снова пиво из отвратительной по своим свойствам и вкусу воды. Сладкое как сироп с аспирином. В послевкусие кислинка. Такое ощущение, что в составе забыли указать пшеничный солод. Уж слишком сладко получилось. Пить снова невозможно.
Рейтинг 🤳 и цена 💵
- мой рейтинг: 0,25 ⭐️
- рейтинг Untappd: 2,3 ⭐️
- количество дегустаций: 76
- пивоварня: Завод Трехсосенский (Ульяновск) 🇷🇺
- стиль: Lager
- средняя цена: ₽129 за 1,3 л.
Другие отзывы 👫
Так себе пивас
—
Без души
—
Обычное нефильтрованное пиво, коих кругом литрами в каждой разливайке. Аромат каких-то плесневелых носков, вкус довольно водянист и размыт, есть какая-то мелкая горечь. Пенной шапки нет и радости тоже нет.
Бояринъ Крепкое
На очереди последний и самый убийственный экземпляр из линейки. И тут надо отдать должное Трехсосенскому заводу, потому что хоть мне их "Крепкий Хмель" и не нравится, но многие называют его чуть ли не лучшим стронг лагером на рынке. Посмотрим, сможет ли Боярин повторить успех.
Состав 🔎
Вода, ячменный солод, карамельный солод, хмель. Алкоголь – 8%. Экстрактивность начального сусла – 17%.
Впечатления 🍺
Большей жести я наверное не пробовал. Это какой-то прокисший карамельный коктейль с алкоголем. Пиво настолько кислое и даже уксусное, что трехсосенцы могли смело назвать это крепким сауром в бельгийском стиле. Этот продукт – абсолютное зло и результат всего, что в мире пошло не так. Я не могу даже постараться здесь что-то разобрать по аромату и вкусу с точки зрения ценителя пива, потому что даже пивом это назвать не могу. Ну, есть здесь от пива карамельность. Пожалуй – все остальное не про пиво.
Рейтинг 🤳 и цена 💵
- мой рейтинг: 0,25 ⭐️
- рейтинг Untappd: 2,61 ⭐️
- количество дегустаций: 187
- пивоварня: Завод Трехсосенский (Ульяновск) 🇷🇺
- стиль: Strong Lager
- средняя цена: ₽129 за 1,3 л.
Другие отзывы 👫
Ну вот это уже такой себе крепыш. Седня Б9 порадовало новое. А это.. ну...не сильно противно,но и не хорошо.
—
Горькая карамель, фирменное трехсосенское амбре и горчинка, и неприкрытый спирт. В классе ready-to-drink ершей уверенный претендент на победу. Мощное пиво. Хорошо распивается, сидя на толчке.
—
аромат пустой, вкус насыщенный карамельная сладость, послевкусие карамельное сладкое алкоголь скрыт хорошо
Доступность 🛒
Все три экземпляра приобрел в супермаркете "Пятерочка", и жалею о каждой потраченной копейке.
Вердикт
Мне кажется, что Завод Трехсосенский превзошел сам себя. Мне никогда не нравилось их пиво, но ранее я мог найти в нем какие-то плюсы, и отмечать как дефекты, так и достоинства. Виднелся тонкий лучик надежды. Но этот продукт погружает в абсолютный мрак. Невозможно порекомендовать это никому. Однако если вы увидите банки и бутылки Боярина, разбросанные по дворам российских улиц, значит зло снова победило.
Вы можете поддержать меня, подписавшись на канал, либо оставив комментарий. Помните, что
чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.
А ниже я напомню о других выходцах из трехсосенской лаборатории ужаса, за которые мне однажды тоже пришлось заплатить денег: