Здоровое питание – проверенный способ избежать лишнего веса, серьезных заболеваний, стать более энергичным и лучше выглядеть. Остановимся на продуктах, которые стоит убрать из рациона в первую очередь.
1. Маргарин
Маргарин – дешевая замена натурального сливочного масла. В его составе вместо пастеризованных сливок целый коктейль: растительные жиры, масла, вода, эмульгатор и консервант. При изготовлении продукта образуются трансжиры. Соединения опасны для сердца и сосудов, могут провоцировать онкологию и ожирение.
2. Сдоба и хлеб из белой муки
Белоснежной мука становится после отбеливания. Увы, отнюдь не полезными для здоровья веществами. Итог – вместо клетчатки и витаминов вы получаете крахмал и химию. Выход прост: использовать для выпечки цельнозерновую муку. В ней есть не только клетчатка, но и минералы, белки и жирные кислоты.
3. Белый рафинированный сахар
Сладкая жизнь хоть и хороша, но имеет горькие последствия. Избыток сахара:
- перегружает поджелудочную железу,
- активизирует процессы старения,
- провоцирует головные боли,
- угнетает иммунитет,
- вреден для кожи, зубов и костей.
В белых кристалликах практически нет пищевой ценности и пользы, а вот болячек они добавляют.
4. Крупы быстрого приготовления
Этот тот случай, когда экономия времени идет в ущерб здоровью. После очистки, шлифовки, дробления, обработки давлением и паром в зернах практически не остается полезных веществ. Ну и зачем вам крахмал по завышенной стоимости?
5. Покупные соусы
В магазинных соусах мало пользы, зато полно сахара, красителей, консервантов, эмульгаторов, стабилизаторов и усилителей вкуса. Глазу приятно, а организм точно не скажет спасибо.
6. Синтетические напитки
В составе таких продуктов целый букет вредностей:
- сахар или его заменители,
- консерванты и пищевые кислоты,
- ароматизаторы,
- красители,
- усилители вкуса,
- иногда – кофеин.
Альтернатива сладким напиткам из магазина - домашние компоты, морс и лимонад.
7. Поваренная соль
В поваренной соли в процессе очистки практически не остается полезных микроэлементов. Более здоровая альтернатива – розовая гималайская. В ее составе хлорид натрия, йод, кальций, калий, магний и сера. Но будьте осторожны: избыток любой соли пагубно сказывается на организме.
Здоровую альтернативу можно найти для многих пищевых продуктов. Было бы желание. Главное – действовать постепенно, а не пытаться изменить сразу весь рацион.
Если вам понравился материал – не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал!
Читайте также: 5 правил здорового питания