Здоровое дерево может дать урожай уже на второй год после посадки. Однако, чтобы орех хорошо плодоносил, за ним нужно ухаживать и правильно подходить к сбору урожая.
Конец сентября – начало октября – лучшее время для сбора грецких орехов. В это время плоды достигают пика своего созревания и готовы к уборке и дальнейшему хранению. Признаком зрелости орехов считается зеленовато-коричневая и потрескавшаяся кожура. Кроме того, спелые орехи сами по себе опадают с дерева, поэтому определить подходящие плоды будет нетрудно.
Для сбора грецких орехов в собственном саду не понадобится никакого специального оборудования, пишет Gartenjournal. Максимум, что потребуется, – это садовые перчатки для защиты рук.
Использовать какие-либо предметы для сбивания орехов с верхних веток не рекомендуется, поскольку такой метод повредит побеги, а это может повлиять на урожай следующего года. Если собрать орехи со всего дерева не получается, его можно осторожно встряхнуть, и тогда все спелые плоды сами осыплются.
Если орехи лежат на земле, остается только собрать их. Чтобы сделать эту процедуру максимально простой, рекомендуется своевременно (до сбора грецких орехов) скосить траву и убрать листву. В противном случае придется дольше искать плоды среди растительности, а это лишь добавит новых хлопот.
Собирать орехи лучше всего в сырую погоду. Причем убирать надо все орехи с земли, чтобы уберечь почву и деревья от незваных гостей. Оставленные плоды обеспечивают идеальную питательную среду для вредителей и побуждают их к быстрому размножению.
После сбора орехи нужно высушить. Для этого их можно уложить в ящики и оставить в темном теплом помещении.
© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.