Доброго времени суток, дорогие друзья! Вот как ни задаюсь целью писать каждый день, а все через день получается. А до второго канала и вовсе руки не дошли.
На этот раз хочу рассказать, как на днях решила поискать рецепт быстрого и легкого в исполнении салата. Не то, чтобы искала экзотику, просто иногда самые простые сочетания находятся. Попалось на глаза следующее:
Основной состав: помидоры, крабовые палочки, сыр.
Дополнительно: чеснок и зелень.
Заправка: майонез.
Даже купила именно эти ингредиенты, кроме майонеза, который сама делаю. Но все время смущало меня сочетание помидоры-крабовые палочки-чеснок. В итоге на семейном совете были съедены крабовые палочки))) а заодно постановлено заменить сей ингредиент копченой колбасой.
Таким образом, помидоры и колбаса нарезаются кубиками, сыр натирается на крупной терке, чеснок мелко шинкуется или давится в чеснокодавилке. Заправить майонезом. Пропорции у таких салатов никогда не соблюдаю, все на глаз и на вкус. Как и специи. Здесь просто заправила.
Салат, правда, получился до ансамбля к гречке с мясом, но зима, домочадцы решили, что лишним не будет. Так и вышло, все "подмели".
А как вы думаете - может, зря не попробовала с крабовыми палочками?
