В Екатеринбурге вновь произошло массовое отравление в закусочной «У Аро». На этот раз к медикам обратились пять горожан, которые в период с 4 по 10 февраля посетили филиал кафе на Волгоградской, 190Б/2.
Вирус на обед
У всех заболевших, которые ели в популярной закусочной, была выявлена острая кишечная инфекция. Трое их них – подростки, двоих заболевших госпитализировали. У пациентов наблюдается клиника средней степени тяжести (многократные рвота и жидкий стул, высокая температура), сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Специалисты ведомства провели отбор проб готовой продукции, сырья, смывов с поверхностей, обследовали персонал. Лабораторное исследование выявило возбудитель заболевания – норовирус 2 типа. Этот вирус также был обнаружен у одного из сотрудников закусочной.
Кроме того в ходе эпидемиологического расследования выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Распространен и очень опасен
Напомним, похожий случай произошел в Екатеринбурге несколько недель назад. Тогда пострадали 16 клиентов той же закусочной «У Аро», но на улице Декабристов, 51/2, из них восемь – студенты колледжа им. Ползунова. Точку фастфуда тогда закрыли на три месяца, а владелицу бизнеса Асмик Бадалян оштрафовали на 30 тысяч рублей.
Тогда у всех пострадавших также были признаки кишечной инфекции, двое из них попали в больницу. Лабораторные исследования показали, что возбудителем заболевания стал тот же норовирус 2 типа. Тогда его обнаружили у трех сотрудников точки общепита.
В ходе расследования надзорное ведомство выявило многочисленные нарушения: на предприятии отсутствовал производственный контроль, продукты и сырье у поставщиков принимались без маркировки и сопроводительной документации, а блюда готовились в антисанитарных условиях. На момент проверки в павильоне не было воды для мытья рук, дезинфицирующих средств и соответствующего инвентаря. В закусочной даже не было туалета и раковины. Специалисты обнаружили в шаурме с курицей и свининой, в хот-доге и в нарезанных овощах бактерии кишечной палочки.
Виновные будут наказаны
По новым случаям отравления был составлен протокол о временном приостановлении работы закусочной «У Аро» на Волгоградской на 90 суток.
Кроме того, историей по нескольким эпизодам массового отравления заинтересовался Следственный комитет. Председатель СК России Александр Бастрыкин поручил руководителю регионального ведомства Михаилу Богинскому провести проверку.
Следователи выявляют точное число пострадавших и тяжесть вреда, причиненного их здоровью. Специалисты опрашивают пострадавших и сотрудников кафе «У Аро», исследуют документацию о работе закусочной. В дальнейшем всем пострадавшим окажут юридическую помощь для взыскания материального и морального ущерба.
«Когда закончатся все надзорные мероприятия, мы будем помогать пострадавшим. Они имеют право на компенсацию материального ущерба, куда входит не только стоимость шаурмы (хотя и она тоже), но и затраты на лечение, недополученный доход из-за больничного. Также пострадавшие могут рассчитывать на компенсацию морального ущерба, потому что понесли физические страдания», - сообщила пресс-секретарь Роспотребнадзора по Свердловской области Наталия Лукьянцева .
По итогам мероприятий будет принято процессуальное решение. Не исключено, что в результате может быть возбуждено уголовное дело.