Сегодня поделюсь пошаговым рецептом очень вкусного, но и при этом простого тортика.
Ингридиенты:
- 2/3 стакана йогурта
- 1 яйцо
- 2 ст.ложки муки
- пакетик агар-агар
- 1/4стакана воды
- пачка творога
- 1 банан
- ломтик горького шоколада
- посыпка или украшение (у меня банан и кокосовая стружка, можно шоеоладную стружку, миндальные лепестки и мн.др.)
Для начала берём форму в которой будем готовить тортик (у меня прямоугольная), туда разбиваем яйцо, добавляем муку и йогурт.
Взбиваем вилкой до однородности.
Отправляем в микроволновку тесто на 5 минут.
В небольшой сотейник выливаем 1/4 стакана воды, ставим на огонь. Высыпаем пакетик агар-агар. Доводим до кипения и капетим в районе минуты. Огонь выключаем.
В блендер выкладываем творог, банан, кусок горького шоколада. Взбиваем. Добавляем жидкость с агар-агар. Снова взбиваем до полной однородности.
Далее на получившуюся основу из теста выливаем творожную массу. Закрываем крышкой или плёнкой и отправляем в холодильник на 1,5-2 часа.
Достаём торт и украшаем, я тонкими ломтиками банана.
Режу на порции. При сервировке посыпаем чем-то по вкусу. Я кокосовой стружкой.
Наслаждайтесь вкусными десертами! И дарите приятные эмоции своим домашним!
Если понравился рецепт, ставьте лайки ❤️. И подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить ещё больше потрясающих рецептов!