Булочки для бургеров

В молоко комнатной температуры добавляем сахар соль и дрожи Перемешиваем и оставляем на 15 мин до образования пенки

В миске смешиваем муку яйца мягкое масло и молочно-дрожжевую смесь Перемешиваем сначала лопаткой, затем смочив руки растительным маслом Вымешиваем упругое эластичное тесто

Оставляем тесто в тепле на 15 минут Достаем и формируем шарики Выкладываем на противень с пергаментом и оставляем еще тесто в тепле еще на 2 часа. Смазываем желтком смешанным со столовой ложкой воды

Посыпаем кунжутом Запекаем при 180 градусах 20 минут

Готово! Наслаждаемся!