Всем привет. Сегодня приготовим быстрый салат по-деревенски с курицей и зелёным горошком. Готовится он легко просто из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой. Получается очень вкусным и сытным. Подходит для подачи к ужину или даже к праздничному столу
📕Нам понадобится:
- куриная грудка - 200 г.
- маринованные огурцы - 3-4 шт.
- отварные яйца - 4 шт.
- сыр - 100 г.
- зелёный горошек - 1 банка
- зелень
- соль, перец
- майонез
👨🏻🍳Рецепт:⤵️⤵️⤵️
Для салата нам понадобится зелёный консервированный горошек, отварная или запечённая куриная грудка, чеснок, любая зелень, маринованные огурчики, отварные яйца и сыр. Майонез для заправки.
Куриную грудку разбираем на волокна. Я предварительно отварила её в подсоленной воде около 25 минут.
Так же можно взять копчёную курицу, с ней тоже будет очень вкусно.
Маринованные огурцы нарезаем на брусочки.
Отварные яйца тоже нарезаем брусочками.
Сыр натираем на крупной тёрке, лучше использовать твёрдых сортов.
Зелень укропа и петрушки мелко нарезаем. Осталось собрать салат.
Выкладываем в ёмкость курицу, следом маринованные огурчики, яйца, сыр, у горошка сливаем сок и тоже отправляем в миску.
Далее добавляем зелень и чёрный молотый перец, у меня смесь перцев. Заправляем майонезом, сюда же пропускаем через пресс чеснок и всё хорошенько перемешиваем.
Я салат не солю, поскольку там маринованные огурцы, но если вам нужно, пробуем на вкус и подсаливаем.
Дадим салату настояться в холодильнике и можно подавать к столу. Все ингредиенты в нём хорошо сочетаются и дополняют друг друга.
✨Получается очень вкусным и сытным. Если вам понравился рецепт, ставьте лайки и пишите комментарии. Всем желаю приятного аппетита и до скорых встреч.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём видео ниже: ⤵️⤵️⤵️