Найти тему
АиФ Ростов

Долго не хранятся. Грозит ли Ростовской области дефицит огурцов

Оглавление
   Долго не хранятся. Грозит ли Ростовской области дефицит огурцов
Долго не хранятся. Грозит ли Ростовской области дефицит огурцов

В начале февраля огурцы в Ростове предлагают по цене 400 рублей за килограмм. В прошлом году огурцы в феврале стоили около 250.

Есть ли у региона проблемы с огурцами, разбирался rostov.aif.ru.

Курица – дешевле

Рост цен на огурцы регион уже пережил в начале декабря, тогда стоимость овощей выросла на 5–8%. Эксперты связывали подорожание с приближением Нового года. Сегодня же заграничные огурцы подорожали из-за проблем с доставкой на Дон. Стоимость огурцов в феврале в Ростовской области доходит до 400 рублей, есть и по 800.

В итоге дончане покупают огурцы по цене дороже мяса. Так, по данным Ростовстата на 6 февраля, килограмм свинины в среднем обойдётся в 324,57 рубля за кило, а охлаждённой курятины и вовсе 164,44 рубля за килограмм.

Впрочем, у ритейлеров дешевле. Корреспондент rostov.aif.ru совершила рейд по ростовским супермаркетам и обнаружила, что в среднем зелёный овощ можно купить от 250 до 300 рублей за кило.

Между тем, по итогам 2021 года донской край по производству огурцов занимал шестое место в стране. Как подсчитали в Ростовстате, в 2021 году хозяйства региона собрали 62,3 тыс. тонн огурцов. При этом около 74% вырастили в частных хозяйствах и только 19% – на сельхозпредприятиях.

Урожай подкачал?

В 2022 году урожай был не так хорош.

«Из-за погодных условий – днём жара, а это плохо для огурцов, влажность воздуха очень низкая, и женские цветки просто не завязывались. Поэтому и урожай маленький. Плюс новые вредители появились, что потребовало дополнительных обработок. Поэтому цена значительно выше, чем в прошлом году – в два-три раза», – рассказывал летом специалист ростовского референтного центра Россельхознадзора Владимир Косов.

Впрочем, высокие показатели на цены зимой практически не влияют. Свежие огурцы – это не продукт долгого хранения, весь урожай уже распродан, либо законсервирован. Остаётся ждать нового тепличного урожая уже в марте.

Стоит отметить, что цены на огурцы подросли и в других регионах, в том числе соседних. Так, в Волгограде они стоят 250–300 рублей в магазинах ритейла, 400–500 руб­лей – в магазинах тепличных хозяйств. Краснодарский орган статистики сообщает, что в феврале 2023 года на Кубани свежие огурцы подорожали на 36%.

В целом же, как сообщает Росстат, цены на плодоовощную продукцию за неделю увеличились в среднем на 5,1%, в том числе на огурцы – на 12,7%. С декабря рост цен на них в стране превысил 53%.

Комментарий

Советник президента Торгово-промышленной палаты Ростовской области Юрий Корнюш:

– В теплицах, где производят зимние овощи, сейчас меняют этапы выращивания, поэтому от них продукция временно не поступает. Кроме того, снизился импорт из Ирана и Турции, подорожали производство и логистики. Стабилизируются цены на огурцы в марте. К этому времени созреет новый урожай в местных теплицах.