Количество сала за один прием пищи необходимо дозировать.
Об этом рассказала NEWS.ru диетолог Наталья Круглова. Она отметила, что, вопреки распространенному мифу, сало не является продуктом с отрицательной калорийностью, и при его поступлении организм получает достаточно много энергии. Лучше дозировать этот продукт - не более 20 граммов за один прием пищи.
"Сало содержит витамины A,E, полезных жирных кислот, хотя в нем намного больше вредящих сердечно-сосудистой системе трансжиров", — подчеркнула Круглова, добавив, что этот продукт советуют употреблять тем, кто занят тяжелым физическим трудом.