🍲 Ингредиенты:
✔️ Картофель 4шт.
✔️Копченая грудинка 200гр.
✔️ Горошек консервированный зеленый 1 банка
✔️ 1/2 репчатого лука
✔️1/2 моркови
✔️Зелень по вкусу
✔️Соль по вкусу
✔️Перец по вкусу
✔️ Лавровый лист 2шт.
Время приготовления от 30 минут.
Проготовление:
Для начала подготовим все продукты, вымыть, очистить. В кастрюлю налить воду, поставить на небольшой огонь, добавляем лавровый лист и подсаливаем немного воду.
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю с горячей водой. Так же кубиками нарезаем грудинку и обжариваем на сковороде пару минут, после отправляем в кастрюлю.
Лук мелко нарезаем, морковь трём на мелкой тёрке. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета, отправляем в кастрюлю.
Добавляем горошек. Пробуем на вкус, при необходимости подсаливаем и перчим по вкусу.
Продолжаем варить на медленном огне ещё 10-15 минут до полной готовности всех ингредиентов. Добавляем зелень.
😊 Суп готов!
🤤 Приятного вам аппетита!
#рецпт #суп #готовимдома