💥Блинный марафон💥Блинчики на картофельном отваре🥔 Необычно🆕, вкусно😋 и экономно💰

Привет👋

Вы сливаете воду после варки картофеля? А вот и зря 🙅‍♀️ Ведь ее можно использовать повторно😲

Сегодня в рамках своего блинного_марафона я поделюсь еще одним простым рецептом блинчиков. Несмотря на его простоту, блинчики получаются очень вкусными😋

Итак, поехали

Для приготовления нам понадобится

1 стакан картофельного отвара

2 яйца (у меня одно было категории С0, и два категории С2)

Щепотка соли

2 чайные ложки сахара

1,5 стакана муки (может уйти чуть больше или чуть меньше)

3 ст. ложки растительного масла

Первое, что мы делаем, это остужаем воду, оставшуюся после варки картофеля.

Затем добавляем туда яйца и все это взбиваем венчиком.

Добавляем соль и сахар, снова перемешиваем.

Потом очередь просеянной муки. Сразу всю муку лучше не сыпать, лучше добавлять частями и ориентироваться на густоту теста. Снова все хорошенько перемешиваем.

В самом конце добавляем подсолнечное масло. Именно в это тесто мне нравится добавлять масло пахучее. Мне кажется, оно дает какую-то изюминку☺️

Выпекаем наши блинчики на хорошо прогретой сковороде. Сковороду я маслом уже не смазываю.

Все готово😋

Приятного аппетита😉

#блинный_марафон