Наверное лучшее предложение для закуски к пенному считается вяленая рыба. Вряд ли чипсы и снеки принесут Вам какую то пользу, кроме лишнего веса и проблем со здоровьем. А вот вяленая рыба да, так как в ней сохраняются все полезные свойства: витамины, минералы и жирные кислоты. Соответственно жирные породы рыб наиболее полезны. Жирных кислот не содержит только речная рыба, но зато у нее в изобилие витамин А.
Сам процесс подразумевает под собой истощение рыбы. Жир начинает медленно пропитывать рыбу. В результате получается готовый продукт со всеми вкусовыми качествами, ароматом и полезными свойствами. Именно за это она так полюбилось народу.
Считается, что в Астрахани самая лучшая вяленая рыба. Это ещё было во времена СССР, когда люди ездили рыбачить в Астрахань и насладиться вкусом сушеной или вяленой рыбы.
Вяленая рыба вызывает приятные воспоминания об её происхождении-городе Астрахань и приятные беседы на Волге с друзьями.
Все эти деликатесы можно приобрести в нашем магазине "Вобламания", а именно: Царская Вобла, Отборный Лещ, Лучшая Чехонь, Редкая Сопа, фирменные Окунь, Судак, Красноперка и невероятно вкусная Тарашка!
Ценность готового продукта нашего производства в комбинированной обработке рыбы, соединяющей традиционный «дедовский» способ посола с современными технологиями просушки.
Получи максимум удовольствия от настоящего вкуса этих рыб под пенное. Рыба из Астрахани совсем рядом!
