Полезные оладьи из яблочек

Вкуснейшие и полезные оладьи из яблочек. В составе нет сахара, зам.сахара, пшеничной муки и других не нужных нашему организму добавок.

Нам понадобится:

• Мука гречневая - 2 ст.ложки
• Яйцо - 1 шт
• Кокосовая стружка - 1 ст.ложка (по желанию)
• Яблоко (берите сладкий сорт) - 1 шт
• Разрыхлитель - 1 ч.ложка
• Соль - 1 щепотка
• Кокосовое масло для жарки - 2 ст.ложки

Кокосовую стружку и разрыхлитель используйте по желанию. Кокосовое масло можно заменить на оливковое для жарки.

Яблочко почистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить яйцо, соль, кокосовую стружку и перемешать.

Далее добавить муку и разрыхлитель, все хорошо перемешать.

Разогреть сковороду, добавить кокосовое масло. Сформировать оладьи и выложить на скороводу. Жарить по 3 мин с каждой стороны на огне чуть меньше среднего.

Добавьте к оладьям ягоды или фрукты. Можно приготовить полезный и вкусный топпинг: ягоду (берите сладкую) пробить блендером и полить оладьи.

Приятного аппетита!