Перебои связаны с усложнением логистических цепочек, зарубежные производители начали отпускать продукцию по предоплате.
Недоумение волгоградцев легко понять: на текущей неделе в сетевых магазинах огурцы от волжского производителя «Овощевод» стоили уже 270 руб. за кг. Если сравнивать с предновогодними ценами, рост составляет более 200%.
– В январе-феврале в Россию каждый год поставляли дешёвые огурцы из Турции и Ирана, а у российских производителей сильно падали продажи в это время, – отметили в одной из федеральных торговых сетей. – Соответственно, они уже привыкли сокращать производство к зиме. Но сейчас из Ирана и Турции нет поставок. Перебои связаны с усложнением логистических цепочек и с тем, что ряд зарубежных производителей начал отпускать продукцию по предоплате, что не всегда выгодно и удобно торговым сетям. Поэтому наблюдается дефицит огурцов, а когда товара мало, цена на него растёт. Мы предполагаем, что к середине февраля ценовая ситуация стабилизируется.
Как рассказали в тепличном хозяйстве «Ботаника» Волгоградской области, в августе урожай огурцов здесь был очень высоким, но при этом отпускные цены крайне низкими – до 4 руб. за кг. В конце лета в теплицах произвели массовую срезку отдавших урожай плетей, сейчас наблюдается перерыв, связанный с нарастанием нового урожая. Раньше он не был заметен, потому что прилавки заполняла поступающая из-за рубежа продукция. Теперь же полки пустеют.
Сейчас местные тепличные хозяйства заключают с торговыми сетями региона долгосрочные контракты, чтобы чётче планировать нужный объём поставляемых овощей. Ситуацию с огурцом обсудили и в региональном штабе по мониторингу потребительских цен. Заслушав представителей АПК, облпромторга и производителей, члены оперштаба приняли решение проработать варианты прямых поставок этой тепличной продукции без посредников. По сообщению пресс-службы администрации области, вопрос формирования цен планируется держать на особом контроле штаба, профильных комитетов, надзорных органов, УФАС.
Между тем, по данным Волгоградстата, средняя стоимость кг огурцов в регионе составила около 218 руб., в ЮФО – 263 руб., в среднем по России – около 270 руб.