Уполномоченным лицом ООО «Мясокомбинат Долина» оформлен производственный сертификат на мясную продукцию (свинина), в количестве 680,25 кг, произведенную без указания вида и количества сырья. Ветеринарным врачом ГБУ «Красногвардейское районное управление ветеринарии» оформлен ветеринарный производственный сертификат на свинину в тушах и полутушах общим весом 210 кг, при этом в транзакции не указаны вид и количество используемого в производстве сырья. Продукция направлялась для дальнейшей реализации на рынках после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Также выявлено оформление производственного сертификата ветеринарным врачом ГБУ «Саракташское районное управление ветеринарии» на мясную продукцию (говядина) общим весом 40 кг, без указания вида и количества сырья из которого выработана продукция. Эти факты должным образом не обеспечивают прослеживаемость пищевой продукции при ее производстве. В соответствии с Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продукт
В Оренбургской области обнаружена мясная продукция из «фантомного» мяса
15 февраля 202315 фев 2023
292
1 мин