Найти тему
Соль на глаз🧂

Ваш мужчина будет стонать от удовольствия, когда будет облизывать тарелку из под этого салата с нежной куриной печенью, апельсином и тыквой!

И для этого понадобиться всего лишь 20 минут вашего времени, хорошее настроение, щепотка любви и 

  • 100 грамм Куриной печени
  • 1 апельсин
  • пучок свежего шпината
  • несколько слайсов свежей сладкой тыквы
  • 2 ст.л. оливкового масло
  • 1 ч.л. мёда
  • 1 ч.л. зернистой горчицы
  • 2 ст.л. муки
  • 1 ст.л. крахмала
  • соль
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриную печень очистить от жилок и нарезать средними кусочками.

В тарелке смешать муку, крахмал и соль, обвалять печень в панировке и обжарить до золотистой корочки на среднем огне на подсолнечном масле, примерно ~12 минут.

Панировка: мука, крахмал, соль
Панировка: мука, крахмал, соль

Благодаря крахмалу сверху получится хрустящая корочка, а внутри печень сохранит весь свой сок и будет таять во рту🤤

На тарелку выложить шпинат, нарезаный произвольными кусочками помидор, дольки апельсина и несколько слайсов тыквы, которые можно нарезать с помощью экономки, следом выложить горячие хрустящие кусочки печени и сверху полить соусом👌

Тыкву слайдами  удобно нарезать экономкой
Тыкву слайдами удобно нарезать экономкой

-4

Соус:

Смешать мёд, оливковое масло, горчицу, сок 1/2 апельсина, цедру 1/4 апельсина. Соль на глаз🧂

Легкий и нежный салат с печенью готов!
Гастрономический оргазм вам обеспечен!🤤
Еда
6,23 млн интересуются