В 2022 году на Ямале заготовили 2343 тонны оленины, это на 176 тонн больше, чем годом ранее. Итоги убойной кампании обсудили на заседании профильного комитета в ямальском парламенте.
Директор департамента АПК ЯНАО Виктор Югай отметил, что в регионе увеличились объемы заготовок от оленеводов-частников. Если в 2020 году они сдали всего 362 тонны мяса, то в 2022 году по прямым договорам — уже 581 тонну.
Большая часть мяса, а в прошлом году это 79%, перерабатывается и реализуется на территории региона. 13% продукции предназначено для школ, детсадов, больниц и учреждений соцсферы. В целом в планах региона к 2025 году увеличить заготовку оленины не менее чем до 2600 тонн, сообщила пресс-служба Законодательного собрания ЯНАО.
Председатель Комитета Закобрания ЯНАО по развитию АПК и делам КМНС Эдуард Яунгад подчеркнул, что, выбирая ямальскую оленину, потребители получают качественную и безопасную продукцию. Олени, поступающие на убой, проходят обязательные ветеринарные профилактические процедуры. На всех специализированных убойных комплексах Ямала проводится ветеринарно-санитарная экспертиза.
Самые важные новости — в нашем телеграм-канале «Новости Ямала».