Приготовим милое и вкусное печенье,которое не потребует много времени и усилий. Изюминка нашего печенья - сердцевина в виде сердечка, с джемом или вареньем внутри. Такое печенье станет приятным подарком для второй половинки на день всех влюблённых )
Ингредиенты:
Мука- 350г
Масло сливочное - 180г
Яйцо - 1шт
Сахарная пудра - 80г
Соль- щепотка 🤌🏻
Джем/варенье- ваше любимое (я добавляла малиновое)
На 100г готового печенья 391 ккал, белка 4,5г , углеводы 60г ,жиры 16г.
Приготовление :
1.Подготовим необходимые ингредиенты для печенья. Масло сливочное должно быть мягким, поэтому заранее достаньте его из холодильника.
2. В глубокую миску положите мягкое масло, добавьте сахарную пудру. Взбейте блендером или миксером до однородного состояния
3.Добавьте яйцо. Снова взбейте до получения однородной смеси
4.Добавляем просеянную муку и соль. Замесим эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам (вам может понадобится чуть больше муки, добавляйте до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать)
5.Кладём тесто в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30 минут.
6.По истечении 30 минут достаём тесто. Отделяем кусочки примерно по 35г и скатываем сначала шарик, затем придавим ладонью.
7.С помощью конца ручки ложки формируем в середине нашего кругляша форму сердечка. Можете скорректировать снизу острую часть сердечка)
8.Выкладываем наши печеньки на противень, застеленный пергаментом. Ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 минут.
Приятного аппетита !
