ГОТОВИМ:
- гречневая лапша - 100 гр сухая
- куриная грудка - 400 гр
- морковь - 70 гр
- лук репчатый - 70 гр
- помидор - 100 гр
- масло подсолнечное - 10 гр
- оливки - 50 гр
- чеснок - 2 шт
- соевый соус - 50 гр
- мед - 10 гр
- сахар - 5 гр
- имбирь сушенный ( специя ) - 5 гр
ГОТОВИМ:
- На раскаленную сковородку налить масло и выложить лук, прижарить минут 5-7
- Добавить морковь ( чтобы лук и морковь не пригорели можно подливать воду )
- Чистим помидор от сердцевины , жидкую сердцевину от помидора выложить к луку и моркови, остальную часть порезать на длинные части
- По готовности лука и моркови ( морковь должна немного хрустеть, главное не передержать ) добавить курицу , я нарезаю длинным полосками
- Обжарить курицу 10-15 минут и залить соусом из соевого соуса+ меда+ имбиря+ сахара
- Тушить под соусом минут 5-7 до готовности курицы
- В конце добавить нарезанный чеснок, оливки и помидор
- Отварить макароны как указано на упаковке и добавить их к курице
- При подаче можно посыпать кунжутом и зеленью
