В преддверии всех праздников мы так хотим порадовать свою вторую половинку. Ведь самый дорогой подарок - это внимание!
Представляю вашему внимание не сложное блюдо, которое сможет приготовить каждый, кто хочет порадовать себя, либо кого-то еще. А выполнено оно будет в форме сердечек.
Для приготовления данного блюда нам понадобиться:
- тесто слоеное дрожжевое
- конфитюр вишневый
- лимонная кислота
- крахмал (кукурузный/картофельный)
- сахар
- яйцо (для обмазывания)
Перейдем к приготовлению конфитюра. Для этого поместим замороженные ягоды в сотейник на средний огонь. Медленно доводя до кипения. Далее добавим крахмал для загустения, на мое количество ягод я добавила 1.5 ч.л. Постепенно помешивая, вы заметите как ваши ягоды превращаются в плотную красиво-красную жидкость. Теперь добавь сахар и лимонную кислоту для придания кислотной пикантности нашему конфитюру. Но если вы не хотите запариваться с приготовлением конфитюра, можете просто купить джем Махеев с вишневым вкусом и также добавить его к нашим сердечкам.
Далее из пластов слоёного дрожжевого теста формируем сердечки и добавляем к ним нашу начинку.
Ставим в заранее разогретую духовку до 180°. У всех разные духовки поэтому не могу вам точно подсказать сколько по времени будут готовиться наши сердечки, у меня это заняло 8 минут.
Радуйте себя и свою вторую половинку. Приятного аппетита!