Ручной сбор винограда при производстве вина с точки зрения качества конечного продукта всегда имеет преимущество над машинным. Вот только ручной сбор затратен. А потому обычно ручной сбор применяется при производстве более дорогих вин.
Однако здесь есть исключения. Несколько вполне недорогих марок российского вина делают с применением именно ручного, а не машинного сбора. И это, безусловно, большой плюс и показатель качества.
Что же это за марки? Перечисляю.
Aristov
Не самая популярная марка крупного производителя "Кубань-Вино". Да и вина этой линейки производят из не самых типичных для России сортов, среди которых Анчелотта, Пино Бьянко, Санджовезе.
Зато виноград для вин марки собирают вручную. И в целом, качество вин "Аристов" очень высокое. И это при цене до 400 рублей за бутылку.
Di-Caspico
Пожалуй, самая известная и модная сейчас марка дагестанских вин. И дело не только в оформлении или еще чем-то. Вина действительно удачные.
Производятся из собственного винограда производителя, выращенного в очерченной защищенной зоне географического указания. Собирается виноград вручную. А стоимость при этом все те же 400-450 рублей, не больше.
Fanagoria F-Style
Возможно, лучшая линейка вин "Фанагории" с точки зрения качества и цены. Все вина моносортовые, яркие и отличительные, сделаны в основном из международных сортов винограда.
Сбор винограда с собственных участков производится вручную. При цене не более 500 рублей эти вина - одни из самых качественных в недорогом ценовом сегменте.
Chateau Tamagne Fleurs Du Sud
Конечно, марку "Шато Тамань" знают все. А вот эту отдельно выделенную линейку вин - не каждый. Она относительно новая, судя по этикетке, летняя и свежая.
При этом с точки зрения качества получилась отличной. Интересный сортовой состав, например, Траминер или Грюнер Вельтлинер, ручной сбор винограда и сбалансированный мягкий вкус. Что еще нужно, если вино стоит меньше 350 рублей?
