Нелегко, но нужно определяться. Время не терпит. Пора сажать баклажанчики на рассаду.
В предыдущей публикации рассказала, какие сорта перца выбрала.
Остановилась на четырех сортах баклажанов 4 , а на каких и почему выбрала именно эти, расскажу в данной статье.
Остались два сорта, которые уже сажаю не первый год: Белый алмаз и Халиф.
Баклажан Белый алмаз
В этом сорте сохранилась надежность знаменитого сорта Алмаз. Единственное, чем отличается Белый алмаз от своего черного прародителя, это, конечно, цвет и размер. Плоды получаются гораздо крупнее. И хотя в описании фирмы Аэлита написано, что плоды весят около 200 граммов, меньше 400 граммов не было ни одного плода.
Ну и конечно он отличается вкусом: вкус нежный, с немного грибным привкусом (особенно это чувствуется сразу после термической обработки), плоды малосемянные, с отсутствием горечи.
К условиям выращивания неприхотлив, очень понравилось, как ведет себя в рассаде. Рассада получается невысокой и крепенькой.
В общем, кто еще не пробовал его выращивать, советую найти и посадить.
Баклажан Халиф
Выращивала из семян фирмы Поиск. Сорт среднеспелый, в Подмосковье успевает отдать урожай до сентября. Понравилась опять же его неприхотливость, устойчивость к болезням и вредителям. И хотя на баклажаны в этом году напала тля, этот сорт, абсолютно не обращая внимание на это, продолжал расти и плодоносить. Сорт урожайный. Только уберешь несколько плодов с куста, так тут же начинают завязываться следующие. В общем, молодец!
Очень нравится вкус этого баклажана в заготовках на зиму и в жареном виде. Горечь полностью отсутствует.
Минусов немного, но они есть. Не понравилась раскидистая форма кустов. Если их не подвязывать, то получается нечто, напоминающее поле с зеленью.
И еще не особо понравилась форма плодов (немного изогнутая) с большим количеством семян.
Баклажан Айдин Сияши
Подарок дочки из Турции.
Раннеспелый сорт, иногда позиционируется как ультраскороспелый сорт. Высота растений около 60 см. Плоды удлинено-цилиндрические, темно-фиолетовые, длиной до 30 см. Вес 200-300 граммов. Мякоть белая, без горечи. Этот сорт выращивается в Турции повсеместно, и очень всеми любим.
Вы наверное будете удивлены, но этот сорт прекрасно адаптирован к нашим условиям, прекрасно переносит колебания температуры, жару. Отличается большой урожайностью и длительным плодоношением. Поэтому стоит его попробовать вырастить.
Семена этого сорта можно найти в продаже и в нашей стране.
Баклажан Прадо F1 (KS-27)
Этот баклажан весьма необычный. Он кистевой. Т.е. на нем формируется несколько кистей, на каждой из которых сразу несколько плодов (чаще всего 2-3). К тому же, он - продукт селекции японской фирмы Китано (Kitano Seeds), а качество семян этой фирмы не вызывает никаких нареканий.
Гибридный баклажан отличается ранним сроком плодоношения, высокой урожайностью на небольших крепких компактных кустиках. Такие небольшие кусты позволяют высаживать их в открытый грунт.
Длина плода 20-23 см., а вес его может достигать 230 г. и больше.
Сорт очень интересный, так и просится, чтобы его посадили.
Как всегда, желаю вам только отличных урожаев!
Ваша Дачная Пчелка)